Dat Appel-Bookje – Äpfel in Ostfriesland

Ob Bagbander Slientje, Jepke oder Plattsöten – 24 ostfriesische Apfelsorten werden in diesem Buch überwiegend zum ersten Mal beschrieben. Die neue Lust auf alte Apfelsorten (oder wie die Ostfriesen sagen: „Wi hebben ’n Jank na Appels.“) spürt man auf jeder der liebevoll gestalteten Seiten.

Das kompetente Autorenteam (Dr. Hans Schmidt, Marita Tjarks, Heinz-Herbert Buss, Matthias Bergmann) hat erstaunliche Geschichten und Fakten rund um den Apfel in Ostfriesland zusammengetragen. Auf unterhaltsame, kurzweilige und fachkundige Art lädt dieses Buch zum Schmökern und Nachschlagen ein! Das Buch widmet sich u.a. der Geschichte des Apfels in Ostfriesland, ostfriesischen Pomologen sowie Schutz und Gefährdung von Streuobstwiesen. Außerdem enthält es zahlreiche praktische Tipps und Anregungen zur Sortenauswahl, Pflanzung und Pflege von Apfelbäumen. Eine Sammlung von plattdeutschen Apfel-Begriffen und einige ostfriesische Sprichwörter runden das Buch ab.

Gewidmet ist „Dat Appel-Bookje“ dem kürzlich leider verstorbenen Dr. Hans Schmidt (Wrisse), der schon seit einigen Jahren alte ostfriesische Apfelsorten ausfindig gemacht und beschrieben hat. Zusammen mit den hiesigen Pomologen Marita Tjarks (Werdum) und Heinz-Herbert Buss (Simonswolde) konnten 24 ostfriesische Apfelsorten bestimmt werden, die in dem Buch ausführlich dargestellt werden. Mit Matthias Bergmann (Aurich) stieß ein Landschaftsökologe ins Team, der sich insbesondere den geschichtlichen, kulturellen und ökologischen Themen gewidmet hat.